Coca Cola kage

Ingredienser:

5 dl mel
2½ dl sukker
100 g margarine
3 spsk cacao
2½ dl Coca Cola  
1¼ dl kærnemælk
2 piskede æg  
1 tsk bagepulver  
1 tsk vanilie  
4 dl skumfiduser  


 
Glasur:
50 g smeltet smør
3 spsk cacao
7 spsk Coca Cola
500 g flormelis

Vejledning:

Sigt mel, bagepulver og sukker i en skål. Opvarm margarine, Coca Cola og cacao til kogepunktet. Hæld det over mel/sukker og bland det godt. Tilsæt resten af ingredienserne og bland godt. Dejen vil være ret tynd. 

Hæld dejen i en bradepande og kom skumfiduser over.

Bag ved 175° i ca. 30-35 min.

Glasuren blandes og hældes over kagen mens den stadig er varm.