Ingredienser
2 store bagte kartofler
1 bæger hytteost
1 spsk. klippet purløg, hakket dild eller persille

Fremgangsmåde
Vask kartoflerne godt og sæt dem i et fad
Bag i ovnen ved 200 grader i 1-1½ time - afhængig af størrelse og art
Rør hytteosten med purløg, dild eller persille

Server kartoflerne med hytteosten som tilbehør eller som forret/selvstændig ret med brød.