Fedtfattig kage (chokoladekage)

Ingredienser:

500 gram Hvedemel 
100 gram Kakao
3 tsk. Bagepulver
2 tsk. Natron 
2 tsk. Vanillesukker
225 gram Perfect Fit 

135 gram Flydende margarine
5 dl. Kærnemælk
200 gram Bananer

Vejledning:

Alle de tørre indgredienser blandes i en skål og alle de våde indgredienser blandes i en anden skål. De tørre indgredienser røres sammen med de våde og blandes godt.

Dejen hældes i en bradepande, ca. 23x33 cm, og bages ved 200 grader C i ca. 40 minutter.

Stik i kagen med en gaffel, den skal have mere hvis dejen hænger ved gaffelen.

Tips:

Kagen er ikke særlig sød, så hvis man vil være lidt "usund" kan man lave glasur af flormelis, kakaopulver, kokos og lidt vand. Kagen er også god lun og med Carté d'or light vanilleis til.