|
|
|
|
Finsk brød (småkager)
Ingredienser:
300 g mel
225 g smør
50 g sukker
Til pensling
æg
groft sukker mandler
Vejledning:
Mel og fedtstof smuldres sammen , sukkeret tilsættes og dejen hviler i ca et kvarter. Herefter trilles den i fingretykke pølser og skæres i små snitter som pensles med æg. Drys med groft sukker og smuttede hakkede mandler. Bages ved 200*C i ca. 10-12 min.
